氧化安定性是指润滑脂在长期储存或长期高温下使用时抵抗热和氧的作用，保持其性质不发生变化的能力。由于氧化，往往发生游离碱含量降低或游离有机酸含量增大，滴点下降，外观颜色变深，出现异臭味，稠度、强度极限，相似粘度下降，生成腐蚀性产物和破坏润滑脂结构的物质，造成皂油分离。因此，在润滑脂长期储存中，应存放在干燥通风的环境中，防止阳光曝晒，并应定期检查游离碱或游离有机酸、腐蚀性等项目的变化，以保证其质量和使用性能。
石油产品抵抗大气或氧气的作用而保持其性质不发生变化的能力。油品在储存和使用过程中，和空气接触而氧化是不可避免的。接触的时间越长，温度越高，氧化的程度就越深，使油品的某些性质发生不可逆转的变化，如酸值增高、粘度增大、沉淀物增多、颜色变深等等，这些变化大大缩短了油品的使用寿命。油品的氧化安定性的所用基础油的性质、精制深度、添加剂的特性及质量、配伍性、调制工艺有密切关系。
全自动汽油氧化安定性测定仪的使用注意事项：
1、将主机电源线插入市电，再将氧气气源管输出管插入本仪器的氧气输入口。
2、打开仪器电源开关，调整温控表至试验设定温度95℃，系统开始控温。氧化管放入前，各试验孔口可用仪器标配的四氟盖盖住。
3、将350ml±5ml已过滤的试样装入干净的氧化管内，暂时存放于暗箱中（存放时间不超过1小时）。
4、当温控表指示的温度达到并稳定在试验温度95℃±0.2℃时，放入氧化管，依次装好通氧管和冷凝器。
5、接通冷凝水。每一个冷凝器有一个进口和一个出口，其中，确定di一个冷凝器的一个进口作为冷凝水的进口，将其出口用附件中的硅胶管剪成合适的长度连接第二个冷凝器的进口，依此类推将六个冷凝器的进、出口串联起来，将后一个冷凝器的出口作为冷凝水的出口。用硅胶管将冷凝水接通di一个冷凝器的一个进口，后一个冷凝器的出口也用硅胶管接通后通入下水池。
6、接通氧气。用附件中的六根硅胶管分别接通六个通氧管，再接通外接氧气。
7、打开氧气瓶的阀门，调节氧气瓶减压器，使减压器的输出约1.5～2.0MPa。
8、调节压力调节旋钮，使压力表的输出在约0.3MPa的位置。
